Tarta hispanoárabe
30′ 6 personas dificultad INGREDIENTES 4 peras 7 huevos 250 gr de harina 50 gr de harina 2 sobres de levadura royal 100 gr de azúcar 150 ml de nata 80 gr almendras laminadas azúcar moreno 50 gr de...
View ArticlePicadura de abeja (Bienenstich)
50′ 8 personas dificultad Cuenta la leyenda que los vecinos de la ciudad alemana de Linz, a orillas del Rhin, en el año 1474 fueros desposeídos por parte del emperador de sus derechos de cobrar un...
View ArticlePastelitos de bizcocho con coquitos de brasil
30′ 6 personas dificultad INGREDIENTES para los pastelitos 125 gr de mantequilla 70 gr de chocolate negro 150 gr de azúcar glas 4 huevos 60 gr de harina tamizada 80 gr de nueces trocedas para los...
View ArticleTarta de mantequilla con tres mermeladas
60′ 8 personas dificultad Esta tarta con base de masa de pan dulce está cubierta de tres mermeladas distintas, frambuesa, arándanos y, aunque suene extraño, mermelada de patata. A está última le tengo...
View ArticleGugelhupf de licor de huevo (Eierlikörgugelhupf)
20′ dificultad El Gugelhupf o Rodonkuchen, en alemán, es una especialidad tradicional de Austria, Suiza, Alsacia, Bohemia y el sur de Alemania. Se trata de una especie de bizcocho cuya forma se asemeja...
View ArticleTarta de mousse bicolor
30′ 6 personas dificultad INGREDIENTES para la base 3 huevos 70 gr de azúcar 70 gr de harina 15 gr de maizena 1/2 cucharadita de levadura royal para la mousse de pistacho 5 hojas de gelatina 70 gr de...
View ArticleTarta de chocolate y mousse de café
60′ 4 personas dificultad INGREDIENTES para la tarta de chocolate 2 huevos 80 gr de mantequilla 100 gr de chocolate negro 70 gr de azúcar 1 cuchara de harina 60 gr de almendra molida para la mousse de...
View ArticleTarta de crema de plátano
60′ 6 personas dificultad La tarta es para un molde de 26 cm yo he hecho una tarta mas pequeña. INGREDIENTES para la base para la base 300 gr de harina 150 gr de mantequilla blanda 50 ml de leche 100...
View ArticleTarta de fresa y mascarpone
90′ 8 personas dificultad Todos los años en el mes de mayo tengo que preparar una tarta para mi pequeña amiga de cinco años Carmen-Fu, este año le preparé la tarta de limón ya que los adornos de...
View ArticleCake de naranja y semillas de amapola
30′ 6 personas dificultad Este cake delicioso está acompañado de un jarabe de naranja que lo hace jugoso y aromático. INGREDIENTES 250 gr de mantequilla 220 gr de azúcar 1 cucharadita de azúcar de...
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